L’Atelier des bonbons bio - Librairie Plume(s)
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9,95 €  
L’Atelier des bonbons bio

Auteur Linda Louis
Editeur : Plage
rayon : Pratique    -cuisine
support : Livre
type : guide
thème : cuisine
ean : 9782842212261
dimensions : 71 pages ; 16 × 22 cm
imprimé en Espagne par un imprimeur labellisé buenas prácticas ambientales
prix : 9,95 €
disponibilité : sur commande ?
arrivé à Plume(s) : 17 août 2010
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100% bio, garantis sans additifs et sans conservateurs !

Des bonbons à fabriquer soi-même : Guimauves en cube bien roses (celles qui finissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolat (avec la cerise dedans), pastilles à menthe et à la propolis, caramel mou ou roudoudou. Les connaisseurs s’y retrouveront !

L’auteur utilise des produits bio : arômes aux huiles essentielles, colorants naturels (jus de betterave, curcuma...) et des ingrédients que l’on trouve facilement en magasin bio (sucres naturels, agar agar, propolis, thé matcha…) pour confectionner des bonbons croquants ou fondants en bouche, aussi amusants à fabriquer qu’à déguster.


l’auteur :
Linda Louis : +


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