Zéro déchet, zéro gaspi - Librairie Plume(s)
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14,90 €  
Zéro déchet, zéro gaspi

Les merveilles créatives du recyclage alimentaire

Auteur Lisa Masset
Editeur : Jouvence
rayon : Pratique    -cuisine
support : Livre
type : guide
thèmes : cuisine | déchets
ean : 9782889118106
parution : mars 2017
dimensions : 191 pages ; 24 × 17 cm
imprimé en Bulgarie
prix : 14,90 €
disponibilité : prochainement à Plume(s) ?
arrivé à Plume(s) : 12 septembre 2017
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Que ce soit pour des motivations écologiques, économiques ou dans une quête d’originalité, arrêtez-vous avant d’atteindre la poubelle et donnez à vos déchets alimentaires une seconde vie grâce aux recettes présentées dans ce livre. Savez-vous que les écorces de melon peuvent devenir de merveilleuses confitures ou que les fanes de radis se transforment en un tour de main en un velouté délicieux ? Découvrez, grâce aux recettes originales et simples de Lisa, comment utiliser blancs d’œufs, pain rassis, épluchures diverses, marc de café, etc.

Cet ouvrage richement illustré vous invite également à cuisiner les plantes et fleurs de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets. Emerveillez vos papilles en devenant un magicien du recyclage alimentaire !


l’auteur :
Lisa Masset : +


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