Hold-up sur le climat - Librairie Plume(s)
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10,00 €  
Hold-up sur le climat

Comment le système alimentaire est responsable du changement climatique et ce que nous pouvons faire

 
Editeur : Cetim
rayon : Politique et société    -écologie
support : Livre
type : essai
thème : climat
ean : 9782880531133
parution : mars 2016
dimensions : 260 pages ; 15 × 23 cm
lieu d'impression non précisé
prix : 10,00 €
disponibilité : présent à Plume(s)
arrivé à Plume(s) : 24 février 2017
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En 2012, GRAIN publiait Hold-up sur l’alimentation. Nous avons pensé qu’il était temps de faire une suite. Ces 25 dernières années, GRAIN a travaillé avec les mouvements sociaux et les organisations de par le monde pour défendre les cultures et systèmes locaux alimentaires devant l’avancée de l’agriculture industrielle. Notre travail consiste aussi à relier ces analyses aux enjeux plus grands qui affectent la planète et à connecter les luttes des peuples dans le cadre du système alimentaire à celles qui prennent place dans d’autres domaines. Le changement climatique en est un exemple important. Ce livre explique comment le système agro-industriel est un des responsables majeurs du changement climatique et pour quelles raisons et comment la souveraineté alimentaire est essentielle à prendre en compte dans toute solution pérenne et juste. Il est plus que jamais temps pour les peuples d’agir par eux-mêmes, alors que les gouvernements, particulièrement ceux qui sont à la tête des pays qui ont le plus pollué, refusent de prendre leur responsabilité pour gérer ce problème. Changer le système alimentaire est certainement le meilleur endroit par où commencer. Ce livre vous montre comment.



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