Guillaume Stutin - Librairie Plume(s)
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Guillaume Stutin

Pâtissier (il a suivi une formation durant quatre ans de pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur au LEP Auguste Escoffier et a travaillé notamment chez Mon Chou, à Paris) et photographe, avec une préférence pour l’argentique et les procédés anciens, spécialisé dans la photographie culinaire.

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x 15 21 112 p. Aliments fermentés, aliments santé + Frédéric Marie-Claire et Stutin Guillaume guide cuisine , santé , fermentation 2016 9782072643491 Alternatives Tout Beau Tout Bio Pratique -cuisine 13,50 € 13.50 présent à Plume(s)
x 14,5 21 112 p. Boissons fermentées naturelles
sodas, limonades, kéfirs et kombuchas +
Frédéric Marie-Claire et Stutin Guillaume guide cuisine , boissons , fermentation mars 2017 9782072718571 Alternatives Tout Beau Tout Bio Pratique -cuisine 13,50 € 13.50 présent à Plume(s)

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